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吃綠豆芽有什么好處清熱解毒全靠它

来源: 作者: 2019-05-03 13:34:14

吃綠豆芽有什么好處11、消除緊張

具有保护肌肉、皮肤、血管的作用,消除紧张综合征。

2、医治口腔溃疡

绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。

3、防治便秘

绿豆芽富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。

4、减少胆固醇的堆积

它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

绿豆芽怎么做21、把绿豆放在杯子里或者碗里,加入适量的清水,浸泡24小时左右,浸到绿豆皮有破开为止。

2、准备一个蒸架,在下面辅上一块稍厚、有吸水性的毛巾。

3、把绿豆均匀排布在上面,再盖上一块厚点的毛巾。

4、每天早晚各浇一次水,坚持三天左右,这中间不要揭掉上面的毛巾,当芽菜发的超过了蒸架的高度时就可以了。

小贴士31、发豆芽的中途,不能把毛巾揭掉,也不能揭开来看,要不然豆芽菜发出来就不会白了。

2、推荐用蒸锅的蒸架来发豆芽,下面放一只蒸锅,这样每天浇水时滴下来的水正好在锅里,便于清理。

3、焯豆芽菜时一定要焯熟,半生不熟的容易吃坏肚子。

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